〒144-0034
東京都大田区西糀谷3丁目36-6

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2026年年始休業日のご案内
2025.12.16

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

 

 

2026年 年始休業日のお知らせです。

 

下記の期間、年始休業とさせていただきます。

 

1月1日(木) ~ 1月7日(水)

 

営業開始は1月8日(木)からとなります。

 

 

オンラインサイトでのご注文は休業期間中も24時間受け付けておりますが、発送は営業開始日以降となります。

また、休業期間中にいただきましたメール、FAX、留守番電話でのご注文やお問い合わせに関しましても、

営業開始日以降順次対応させていただきます。

予めご了承ください。

 

 

今後とも大橋昌治商店をよろしくお願いいたします。

 

 

金缶 完売のお知らせ
2025.12.01

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

 

11月20日から販売を再開しておりました金缶ですが、ご好評につき完売となりました。

 

たくさんのご注文、誠にありがとうございました。

 

再販売に関しましては未定となります。ご了承ください。

 

 

今後とも大橋昌治商店をよろしくお願いいたします。

 

 

2025年12月の営業日
2025.11.29

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

 

12月の営業日のお知らせです。

12月は、月末の29日(月)、30日(火)、31日(水)営業いたします。

 

※下記日程は店舗の営業日時となります。

※オンラインストアではご注文を24時間受け付けております。

※店舗は諸事情により臨時休業する場合がございます。ご了承ください。

 

 

 

本年は大変お世話になりました。

 

来年も大橋昌治商店をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

自動販売機設置のお知らせ
2025.11.14

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

 

先月より、店頭に自動販売機を設置いたしました!

 

設置直後から大変ご好評をいただいております。

ありがとうございます!

 

 

現金の他、クレジットタッチ決済、電子マネー、QRコード決済もご利用いただけます。

 

自動販売機限定の味付け海苔アソートパックもございます。

 

こちらの自動販売機は24時間稼働しているので店舗閉店後もご購入いただけます!

 

 

店舗にお立ち寄りの際に、ぜひご利用ください♪

 

 

 

 

今後とも大橋昌治商店をよろしくお願いいたします。

 

 

 

お電話でのご注文に関するお知らせ
2025.11.13

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

 

この度システムの変更に伴いお電話でのご注文を終了させていただくこととなりました。

ご注文はFAX、メール、留守番電話、またはオンラインストアでのみ受付となります。

今後お電話でのご注文は、誠に申し訳ございませんが基本的にお受けできかねます。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

お電話は留守番電話を残せる仕様に変更いたしました。

御用のある方は留守番電話をご利用いただき、確認後こちらからご連絡差し上げるかたちとなります。

 

少ない人数での運営上、やむを得ずシステム変更させていただくこととなり、

お客様にご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫び申し上げます。

 

今後とも大橋昌治商店をよろしくお願いいたします。

 

FAX:03-3744-0084

メールアドレス:info@nori.co.jp

お問い合わせフォーム:https://nori.co.jp/pages/contact

※いただきましたお問い合わせに関しましては、土日祝を除く営業時間内に順次回答させていただきます。

 

2025年11月の営業日
2025.11.12

 

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

 

11月の営業日のお知らせです。

 

※下記日程は店舗の営業日時となります。

※オンラインストアではご注文を24時間受け付けております。

※店舗は諸事情により臨時休業する場合がございます。ご了承ください。

 

 

ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

メールアドレス:info@nori.co.jp

※いただきましたお問い合わせに関しましては、土日祝を除く営業時間内に順次回答させていただきます。

 

 

店舗改装工事に伴い10月、11月と長く臨時休業とさせていただき、お客様にはご迷惑をおかけいたしました。

 

今後とも大橋昌治商店をよろしくお願いいたします。

 

 

夏季休業日のご案内
2025.07.31

20258月9日()17()

 

期間中の発送は行えません。

また、お問合せ窓口も休止いたしますのでご了承ください。

 

・期間中のご注文は受け付けておりますが、発送は818()以降となります。

・期間中にいただいたお問い合わせに関しましても、818()以降順次返信となります。

 

赤缶(小)の容器の色が変更になりました。
2025.05.08

赤缶(小)の容器の色が赤から銀に変更になりました。中身・金額に変更はございません。

ネコポスでの配送に対応しました。
2023.07.12

ネコポスでの配送を開始しました。

参考までに、ネコポスで対応できる組み合わせ例を記載いたします。
また、ビニール袋()(有料)が3枚まで入ります。

パターン1 - お好きな板のり1袋と半切16枚入り2袋
パターン2 - お好きな板のり1袋とアルミ袋八つ切り50枚入り1袋
パターン3 - お好きな板のり2袋と半切16枚入り1袋
パターン4 - お好きな板のり3袋
パターン5 - 四つ切40枚入り2袋と半切16枚入り1袋
パターン6 - 30枚入り1袋
パターン7 - 半切16枚入り3袋

今後とも大橋昌治商店をよろしくお願いいたします。

ホームページを公開しました。
2021.06.30

ホームページを公開しました。
今後とも大橋昌治商店をお願いいたします。

海苔のふるさとって知ってる?
2022.08.10

海苔の生産地としては、九州の有明海や、中国・四国地方の瀬戸内海が有名ですが、海苔の養殖業は江戸時代に東京都大田区大森から始まりました。あまり知られていませんが、大森は海苔の“ふるさと”です。

海苔ができるまで
2022.08.10
海苔作りはタネをつけるところから始まり、そのタネを網で芽吹かせ海で育て収穫します。タネを育てる(糸状体培養)糸状体をかき殻に入れる作業から海苔づくりはスタートします。糸状体とは、海苔のタネである「胞子」が糸のような形になったもので、夏の間はかき殻内に潜って過ごします。
海の野菜
2022.08.10
海苔の栄養海苔は、良質なたんぱく質・ミネラル・食物繊維など、体の健康に大切な成分が多く含まれている自然食品であり、「海の野菜」と呼ばれています。
海苔コラム
2月6日は「海苔の日」
2021.06.01

2月6日が、「海苔の日」というのはご存知ですか?海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持を込めて、全国海苔貝類漁業協同組合連合会が、全国海苔漁民の総意として1966年にを2月6日を海苔の日と定め、それ以来毎年記念行事を実施しています。

海苔レシピ
海苔クリームパスタ
2021.06.01

初摘の有明海苔ならではの水溶性の特性を活かした海苔クリームパスタをご紹介します。
イタリアンと和食のフュージョン料理にもかかわらず、とても簡単に作れますので、ぜひ作ってみてください。

使用食材
スパゲッティ:80g
板海苔8枚切り:8~10枚
粉チーズ:30g
生クリーム:50g
柚子胡椒:少々
塩:少々

※今回全粒粉パスタを使用しておりますが、普通のパスタでも問題ありません。

今回粉チーズは、パルミジャーノ・レッジャーノを削ったものを使用しています。

 

作り方 

1.まず最初に麺を茹でます。
今回は塩分濃度を約1%になるように岩塩を入れてますが、お好みで調整してみてください。

パスタソースの中で加熱する工程があるため、茹で時間の2分前を目安にタイマーをセットしてください。

2.100ml程度のお湯をフライパンで沸かし、その中に海苔を加えます。
ヘラで海苔を溶かしながら混ぜて、塩を入れて2分程度煮詰めます。

3.海苔が完全に溶け、水分が少し減ってきたところで、生クリームを加えます。

煮詰めすぎるとのりの風味が損なわれてしまうため、ある程度煮立ったら麺が茹で上がるまで火を止めます。

5.タイマーが鳴ったら麺を鍋から上げ、フライパンに入れて中火で加熱します。

茹で汁の塩分も加えたいため、湯切りは軽くで問題ありません。

6.麺を入れたらすぐに、柚子胡椒と粉チーズを加えて、1分半程度よく混ぜながら加熱します。


7.お皿に盛り付けて完成です。

お好みに合わせて海苔やチーズ、柚子胡椒、塩の量は調整してみてください。
自分好みに簡単にカスタマイズできるレシピなので、何度も楽しむことができます。